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lo conte mix farina "0" manitoba gr.1000

di CONTECOM S.R.L.

€1,91   2,18 sconto 12%

Disponibile

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Data Scadenza 31/12/2026
mix a base di farina 0 americana, pura al 100%,lievita il 50% in più delle altre farine manitoba; per pan brioches, pizza o babà; 24 mesi di durata naturale

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scheda tecnica:

Codice a barre

8009355001702

Descrizione

Le Farine Magiche 100% Manitoba Farina "0" pura americana 1000 g

Dichiarante

Ipafood Srl

Data aggiornamento

31/10/2019

Categoria 1

Alimentari

Categoria 2

Misti, gelatina e farina

Categoria 3

Altre farine

Brand

Le Farine Magiche

Caratteristiche

  • Fatte bene, per far bene Senza lievito

    • Nome Prodotto

    Farina di grano tenero tipo "0" - Manitoba

    Preparazione e uso

    Ideale per tutte le creazioni Dolci: Babà, panettone, pandoro, danubio, croissant, bomboloni, pan brioche. Salati: pane, pizza, focacce. Per lievitazioni straordinarie si consiglia l'utilizzo di lievito di birra o di lievito madre. La pratica confezione

    Immagazzinamento

    24 Mesi di durata naturale Le farine magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale è così l

    Tipo immagazzinamento

    Ambiente

    Min Umidità %

    15.5

    info sull'origine

    Farina "0" pura americana

    Paese

    Paese di Produzione - Italia Paese di Confezionamento - Italia

    Indirizzo Produttore

    Prodotto e confezionato da Ipafood SRL nello stabilimento di Frigento (AV) c.da Taverna Annibale Area PIP

    Ritornare a:

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    Tipo Pack

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    Dimensioni Altezza (mm)

    166

    Dimensioni Larghezza (mm)

    107

    Dimensioni Profondità (mm)

    80

    Peso lordo (g)

    1007

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo "0", NON CONTIENE LIEVITO, CONTIENE GLUTINE, Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne

    Allergeni altre info

    Contiene glutine Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne

    Allergeni tag format

    Grassetto

    Avviso allergia

    Contiene: Glutine, Grano/Frumento Potrebbe contenere: Sesamo, Soia

    Additivi

    Non contiene: Lievito

    altre info additivi

    Non contiene lievito

    Valori Nutrizionali

    Valori medi per 100 g di prodotto: Energia : 1490 kJ (356,4 kcal), Grassi : 1,6 g, di cui Acidi grassi saturi : 0,3 g, Carboidrati : 70 g, di cui Zuccheri : 1,9 g, Proteine : 15,5 g, Sale : 0,03 g

    Per 100g Energy(kJ)

    1490

    Per 100g Energy (kcal)

    356.4

    Per 100g Grassi (g)

    1.6

    Per 100g di cui Grassi Saturi (g)

    0.3

    Per 100g Carboidrati (g)

    70

    Per 100g di cui zucchero (g)

    1.9

    Per 100g Proteine (g)

    15.5

    Per 100g Sale (g)

    0.03

    Contenuto Netto

    Peso netto 1000g ℮ Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%)

    Numeric Size

    1000

    Unità di misura

    Grammi

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