scheda tecnica:
Codice a barre
8009355000217
Descrizione
Le Farine Magiche Farina + Lievito 1000 g
Dichiarante
Ipafood Srl
Data aggiornamento
31/10/2019
Categoria 1
Alimentari
Categoria 2
Misti, gelatina e farina
Categoria 3
Farina con lievito
Brand
Le Farine Magiche
Caratteristiche
Fatte bene, per far bene
Con lievito istantaneo
100% Grano italianoNome Prodotto
Mix a base di farina poco raffinata a lievitazione istantanea con germe vitale di grano
Preparazione e uso
Ideale per tutte le creazioni
Dolci: Torta paradiso, pan di spagna, plumcake, muffin e tanto altro.
Salati: Pizza, focacce, frittelle, torte salate e tanto altro.
Non occorre aggiungere il lievito.
1 | Per tutte le tue ricette dolci utilizza per ogni uov
Immagazzinamento
24 Mesi di durata naturale
Le farine magiche sono essiccate naturalmente: assorbono meglio i liquidi, garantiscono una lunga conservazione, non c'è bisogno di setacciarle.
Controlla tu stesso!
Conservare in luogo fresco ed asciutto
Tipo immagazzinamento
Ambiente
Max Umidità %
15.5
info sull'origine
100% Grano italiano
Paese
Paese di Produzione - Italia
Paese di Confezionamento - Italia
Indirizzo Produttore
Prodotto e confezionato da
Ipafood SRL
nello stabilimento di
Frigento (AV)
c.da Taverna Annibale Area PIP
Ritornare a:
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Tipo Pack
Confezione
Riciclaggio
Busta - Plastica - Largamente riciclabile
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Lifestyle
Idoneo ai vegani
Idoneo ai vegetariani
Logo terze parti
Bandiera italiana
Qualità Vegetariana
Logo terze parti altro testo
Qualità Vegetariana - Vegan
100% Energia Verde Certificata
Dimensioni Altezza (mm)
174
Dimensioni Larghezza (mm)
108
Dimensioni Profondità (mm)
85
Peso lordo (g)
1005
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "1" (75%), Amido di frumento, Lievito naturale madre (farina di grano tenero tipo "1" con germe vitale di grano, acqua) 5%, Agenti lievitanti 5% (carbonato acido di sodio, cremore di tartaro/tartrato di potassio 1,5% pirofosfato acido di sodio), Curcuma, CONTIENE GLUTINE, Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne
Allergeni altre info
Prodotto in un stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne
Contiene glutine
Allergeni tag format
Grassetto
Avviso allergia
Contiene: Glutine, Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Sesamo, Soia
Additivi
Contiene: Lievito
altre info additivi
Con lievito istantaneo
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto: Energia : 1490,6 kJ (356,6 kcal), Grassi : 0,6 g, di cui Acidi grassi saturi : 0,2 g, Carboidrati : 77,2 g, di cui Zuccheri : 0,8 g, Fibre : 4 g, Proteine : 10,5 g, Sale : 2,0 g, Sali minerali, Potassio : 158 mg, Fosforo : 105 mg, Magnesio : 62 mg, Tiamina (B1) : 0,25 mg, Riboflavina (B2) : 0,28 mg, VNR=Valori nutritivi di riferimento
VNR: Energia , Grassi , di cui Acidi grassi saturi , Carboidrati , di cui Zuccheri , Fibre , Proteine , Sale , Sali minerali, Potassio : 16%, Fosforo : 15%, Magnesio : 16%, Tiamina (B1) : 23%, Riboflavina (B2) : 20%, VNR=Valori nutritivi di riferimento
Per 100g Energy(kJ)
1490.6
Per 100g Energy (kcal)
356.6
Per 100g Grassi (g)
0.6
Per 100g di cui Grassi Saturi (g)
0.2
Per 100g Carboidrati (g)
77.2
Per 100g di cui zucchero (g)
0.8
Per 100g Proteine (g)
10.5
Per 100g Fibre (g)
4
Per 100g Sale (g)
2
Per 100g Thiamin (B1) (mg)
0.25
Per 100g Riboflavin (B2) (mg)
0.28
Contenuto Netto
Peso netto 1000g ℮ Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%)
Numeric Size
1000
Unità di misura
Grammi